saucisson sec avec des noix

Saucisson pur porc avec morceaux de noix, nous vous recommandons de le conserver dans un torchon au frigo, ce qui a pour effet de bien diffuser l'arôme de la noix. C 'est la différence avec un saucisson industriel fabriqué avec du colorant, notre salaison est faite avec de vrais fruits, champignons ou même de fromages, ce qui demande un certain temps pour ce répandre et parfumer tout le saucisson.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

Séchage naturel 30 jours minimum, garanti sans colorant,

à conserver au sec et au frais entre 12° et 15 ° dans un torchon en coton, l'endroit privilégier: au dessus du bac a légume.

poids environ 170 g 

Ingrédients : viande porc, boyau naturel de porc, noix 6  g , sel, Lactose, dextrose, ail, épices, sucre, ferments. Hachage fin

Produit sujet à dessiccation

Très bon mélange équilibré entre la noix et le saucisson, parfait pour les petites faims ou pour un apéritif.