Coppa séchée

Fabrication Artisanal
Pièces de viandes séchées à l’air, sans colorant et sans polyphosphate Conservation dans un endroit- sec et aéré, « au torchon » conditionnement sous vide Produit sujet à dessiccation Ingrédient : viande de porc : provenance Haute-Loire, sel, sucre, ail, poivre, conservateur nitrate de potassium, arômes naturels, boyaux de porc.

A retirer du sachet une demi-heure avant la dégustation,

conservation au frais et au sec ( dans un torchon )