Lorsque nous recevons des gens pour le repas il est fort à parier que nous désirions trouver des recettes qui sauront chatouiller agréablement le palais de nos invités. Bien évidemment, nous voulons que ça soit bon et pour certains, moins expérimentés en cuisine, cela est une véritable source de stress. Lorsque vous recevez nous vous proposons d’opter pour des recettes simples dont la préparation ne vous semble pas extrêmement compliquée. Aussi, si vos compétences culinaires sont plutôt faibles ne vous lancer pas dans la préparation de grosses pièces de viande et optez davantage pour de la fondu ou de la raclette. Ces options vous permettent d’offrir des produits de qualités à ceux que vous aimez tout en n’ayant pas à les cuisiner. C’est vraiment une valeur sûre qui respecte les goûts et les préférences de chacun. Si vous manquez d’idées de recettes pour la réception que vous donnerez donnez-vous une thématique. Cela est un moyen simple d’orienter le choix de vos mets. Par exemple, vous pouvez choisir de faire une exploration de l’Asie et de faire une entrée thaïlandaise (des papillotes au porc et au piment fort), un plat principal vietnamien (un sauté de légumes au gingembre et à la citronnelle sur des vermicelles de riz) et offrir des fruits frits en dessert (banane, pomme, ananas). Pour vous épauler dans la réalisation de vos mets utilisez un livre de cuisine asiatique. Réaliser des recettes peut devenir un véritable jeu qui nous amène à utiliser tous nos sens. En effet, cela peut être une passion qui va de la découverte au choix des aliments, à l’assaisonnement, à la préparation, à la présentation, etc. Bref, cuisiner c’est une belle aventure qui vous permettra de découvrir quotidiennement de nouvelles odeurs, de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, de nouvelles couleurs, etc.